江戸ソバリエ・ルシック認定者限定の特別セミナーを下記により開催します
テーマ:「ヨーロッパのSOBA」(仮題) 開催日時:平成28年10月6日(木)14:00~16:30 会場:神田明神祭務所 内容: 第Ⅰ部:講演「ヨーロッパのSOBA」イワン・クレフト先生 第Ⅱ部:対談「ヨーロッパのSOBAと日本の蕎麦」 イワン・クレフト先生、林久喜先生(筑波大学教授) ・いずれも英語により行いますが通訳が立ち会います ・イワン・クレフト先生は蕎麦の世界的な権威者です。 受講料:5,000円 定員:60名 申込:toiawase@edosobalier-kyokai.jp 迄 |